неделя, 10 август 2014 г.

Кютета от тиквички

Продукти:

за кюфтетата:
2 бр. тиквички
2 яйца
2-3 скилидки чесън
30 гр. сирене
20 гр. кашкавал
1 1/2 ч.ч. брашно
2 ч.л. бакпулвер
сол, черен пипер

чубрица, магданоз и копър
1 шепа натрошен корнфлейкс, натурален

за соса:
2-3 скилидки чесън
60 гр. майонеза
100 гр. кисело мляко
черен пипер

копър 


Начин на приготвяне:

Обелете тиквичките и ги настържете на едро ренде.
Добавете останалите продукти (без корнфлейка) и разбъркайте. 
На финала добавяте натрошения корнфлейкс и отново бъркате.
Слагате хартия за печене в тава и поставяте кюфтетата с помощта на лъжица.

Пече се в предварително загрята фурна, на 180 градуса, до зачервяване.
Подготовката на соса е стандартна, поставяте всички продукти в купичка и разбърквате, опитвате на вкус и ако прецените пробавяте копър или пипер.

Рецептата е от tedytitova

Няма коментари: